Дифузія, броунівський рух та молекулярно-кінетична теорія — фізика 7 клас
Демокріт висуває гіпотезу про атоми — неподільні частинки, що рухаються у пустоті
Вчені підтверджують існування атомів через хімічні та фізичні досліди
Атоми — цеглинки Всесвіту, які можна побачити під електронним мікроскопом
Усі речовини складаються з дрібних частинок — молекул та атомів
Частинки перебувають у безперервному хаотичному русі — цей рух ніколи не зупиняється
Між частинками одночасно діють сили притягання та відштовхування

Дифузія — це взаємне проникнення молекул однієї речовини між молекулами іншої.
Більше теплової енергії передається молекулам
Молекули рухаються з більшою швидкістю й частіше стикаються
Цукор швидше розчиняється в гарячому чаї, сталь цементується у печі
У 1827 році англійський ботанік Роберт Броун спостерігав під мікроскопом хаотичний «танець» пилкових зерен у воді.
Причина — невидимі молекули води безперервно б'ють по пилку з різних боків, штовхаючи його у непередбачуваних напрямках.

На певних відстанях молекули притягуються одна до одної — це утримує речовину разом
На дуже малих відстанях молекули відштовхуються — вони не можуть злитися в одну точку
Баланс притягання та відштовхування визначає форму і властивості речовини
💡 Змочені аркуші паперу склеюються — це дія сил міжмолекулярного притягання!
Діаметр молекули води — приблизно 0,0000003 мм
У кубічному сантиметрі води — мільярди мільярдів молекул
Більша частина речовини — це простір між частинками
Приготування їжі, консервація продуктів — дифузія солі, цукру та оцту в продукти
Цементація сталі у печах, фарбування тканин — прискорена дифузія при високих температурах
Обмін речовин у клітинах рослин і тварин через осмос та дифузію крізь мембрани
Все навколо нас — динамічна система частинок, що безперервно взаємодіють одна з одною
Молекулярно-кінетична теорія пояснює все: від аромату квітів до міцності сталевих конструкцій
Спробуйте знайти власні приклади дифузії сьогодні ввечері — на кухні, у ванній, у природі!
Таємниці мікросвіту